Vlees en gevogelte vormen een belangrijk onderdeel van het transport in de versvoedingsindustrie. In het voertuig moet een specifieke temperatuuromgeving worden gehandhaafd, afhankelijk van de vereisten van de goederen. Als er tijdens de reis eenmaal een breuk in de keten optreedt, is het heel gemakkelijk om bederf of corruptie te veroorzaken, en in ernstige gevallen kan dit leiden tot door voedsel overgedragen ziekten.
Leveranciers moeten gebruikentemperatuurrecorders voor koude ketenste allen tijde toezicht houden bij het transport van goederen om ervoor te zorgen dat verse producten zich in een veilige en geschikte omgeving bevinden.
Om de conformiteit en veiligheid van het transport van vlees en gevogelte te garanderen, zullen leveranciers niet alleen verplicht worden om de temperatuurbeheersingssituatie gedurende het hele proces vast te leggen, maar moeten ze ook traceerbare temperatuurbeheersingsrapporten aan het relevante personeel verstrekken om de betrouwbaarheid van de samenwerking te vergroten. Detemperatuurrecorder voor koude ketensis een professionele tool die digitale visualisatie van de voedseltransportketen kan realiseren.
Meesttemperatuurrecorders voor koude ketensgebruik in de versvoedingsindustrie wegwerprecorders, die effectief transportkosten kunnen besparen. Het apparaat is compact en neemt niet veel ruimte in beslag. Het beschikt over bediening met één klik en is gemakkelijk te gebruiken, waarvoor geen extra handmatige training vereist is.
Het LED-lampje dat bij het apparaat wordt geleverd, kan duidelijk de huidige status van het apparaat weergeven. Nadat het transport is voltooid, sluit u gewoon de USB-interface aan op de pc om het volledige rapport te bekijken en op te slaan.
Het door de apparatuur gegenereerde rapport is niet alleen een gegevenssamenvatting, maar kan ook dienen als een belangrijke basis voor de latere planning van de productkwaliteitscontrole en het verbeteren van de managementefficiëntie. Het kan ook dienen als een belangrijk document voor het bereiken van traceerbaarheid van de naleving en het verduidelijken van verantwoordelijkheden bij problemen met de definitie van verantwoordelijkheid.
-
