De room, een belangrijke grondstof in de slagroomtaart, moet vers gehouden worden voordat deze in de handen van de consument komt om de kwaliteit en veiligheid van de room in de gehele toeleveringsketen te garanderen. Tijdens het transport, eenUSB-temperatuurrecorderis nodig om ervoor te zorgen dat het product tijdens transport een constante temperatuur behoudt om nadelige effecten op de kwaliteit van de crème te voorkomen.
Bewaarcondities voor ongeopende crème:
Bewaarcondities voor open crème:1. Koude opslag:geschikt voor koeling bij 2°C ~4°C, maximaal 6-18 maanden houdbaar.
2. Vermijd bevriezing:een te lage temperatuur zal leiden tot de scheiding van roomwater en olie, wat de kwaliteit beïnvloedt.
1. Koude opslag:geschikt voor afgesloten opslag in de koelkast bij 2°C ~ 8°C om de versheid te behouden.
2. Vermijd herhaaldelijk ontdooien:Het is niet geschikt om de crème herhaaldelijk vóór de houdbaarheidsdatum te ontdooien of in te vriezen, wat tot een slechte kwaliteit van de crème zal leiden.
Crème moet onder alle omstandigheden een stabiele temperatuur behouden. DeUSB-temperatuurloggerkan de temperatuuromgeving van transport/opslag in realtime bewaken en registreren, automatisch gratis PDF/CSV-rapporten genereren zonder enige software, en de rapporten zijn onveranderlijk. De parameters vanUSB-temperatuurrecorderkan vóór gebruik door de gebruiker worden gewijzigd. OEM/ODM-aanpassing wordt geaccepteerd en gratis monsters worden ondersteund. PLUSTRACE kan u gedetailleerde oplossingen bieden.
