Gebruik de gegevenslogger van de wegwerptemperatuur bij het transport van zalm

Zalm is een populaire delicatesse in de meeste gebieden, maar in binnenregio's, om te genieten van verse zalm, is het noodzakelijk om de juiste te kiezenWegwerp TemperatuurgegevensloggerTijdens transport om de transportstatus te controleren.  Waardoor de frisheid, smaak en voedingswaarde van de ingrediënten wordt gehandhaafd.

Het kiezen van de juiste opslagtemperatuur voor zalm op basis van de transportcyclus kan de bacteriegroei effectief remmen en het proces van visservaarsproblemen vertragen.

Opslagtemperatuur vereist voor de transportcyclus:

1. Transport op korte termijn:Opslagtemperaturen met korte transportafstanden en korte tijdsverbruik zijn meer geschikt voor koeltemperaturen (tussen -1 ℃ ~ 2 ℃).   Hoewel het zorgt voor frisheid, voeding en smaak, kan het ook de bacteriegroei remmen en de bederf van zalm vertragen.
2. Langdurig transport:Als de transportafstand en de tijd te lang zijn, is het vriespunt een geschiktere methode en kan de temperatuur het beste worden geregeld tussen -18 ℃ ~ -20 ℃.   Het kan de activiteit van enzymen en micro -organismen in zalm effectief vertragen, bederf en smaakverlies voorkomen, en de vleeskwaliteit en voedingscomponenten kunnen beter worden bewaard.

De rol vanWegwerp TemperatuurgegevensloggerTijdens transport:

1. Temperatuurveranderingen bewaken:Nadat de apparatuur is ingeschakeld, kan deze temperatuurschommelingen tussen -30 ℃ en 70 ℃ nauwkeurig controleren.
2. Rapporten genereren:Wanneer de bewerking is voltooid, kan het PDF -rapport op de pc worden bekeken om de temperatuurschommelingen gedurende het monitoringproces te controleren en het rapport te downloaden om de gegevens te behouden (de rapportgegevens zijn waar en kan niet worden geknoeid).
3. Zorg voor de kosten van goederen:Garandeer transport binnen een veilig temperatuurbereik om verliezen te verminderen.
4. Verlaag de transportkosten:Het product is lichtgewicht en compact, met sterke waterdichte, schokbestendige en stofvrije effecten.  U hoeft zich geen zorgen te maken over het veroorzaken van extra kosten voor transport.

Om te voorkomen dat overmatige temperatuurschommelingen de zalm herhaaldelijk ontdooien en bevriezen tijdens de reis, wat de weefselstructuur van het vlees zou kunnen beschadigen en de kwaliteit van de smaak kan verminderen. Het is een noodzakelijke keuze om deWegwerp Temperatuurgegevensloggerom de temperatuurveranderingen in realtime te controleren.