Afgezien van bevroren voedsel of verse ingrediënten, moeten eieren, die dagelijks worden geconsumeerd, ook worden getransporteerd onder koude ketenomstandigheden. Of het nu gaat om voedselveiligheid, kwaliteitsborging of bacteriële controle en andere aspecten, het is noodzakelijk om de temperatuuromgeving voor opslag strikt te regelen.
De4G realtime temperatuurtrackerkan de temperatuur in het voertuig tijdens het transport nauwkeurig controleren, waardoor de groei van bacteriën in een normale temperatuuromgeving wordt voorkomen en de risico's voor voedselveiligheid verhoogt.
De apparatuurvereisten voor eiertransport zijn dat gekoelde vrachtwagens moeten worden gebruikt en uitgerust met temperatuurbewakingssystemen om ervoor te zorgen dat de temperatuur gedurende het transportproces traceerbaar en stabiel is.
De4G realtime temperatuurtrackeris een multifunctioneel apparaat voor koud keten. Het bewaakt niet alleen de temperatuur, maar maakt ook een realtime weergave van licht, locatie en route door het wolkenplatform mogelijk, waardoor voedselveiligheid en de kwaliteit van ingrediënten wordt gewaarborgd.
Als de4G realtime temperatuurtrackerOntmoet elke abnormale situatie tijdens de werking, het zal realtime meldingen verzenden via e-mail, sms en applicatie, waardoor relevant personeel wordt vergemakkelijkt om corrigerende maatregelen te nemen.
Nadat de bewerking is voltooid, kan het volledige rapport worden gedownload via het cloudplatform, dat automatisch gegevensanalyse uitvoert en het beheer van risico's tijdens het transportproces optimaliseert, waardoor de meest perfecte veiligheids- en kwaliteitsgarantie voor voedseltransport biedt.
-
